South Beach Dieet
Het bekende South Beach Dieet is een dieet waarmee je gewicht kunt verliezen door alleen goede vetten en goede koolhydraten te eten. Het is geen crashdieet, je moet je hele leefwijze er op aanpassen.
Goede vetten zijn de meervoudig onverzadigde vetten (visolie, plantaardige olie), maar vooral de omega-3-vetten. Verboden zijn de verzadigde vetten of transvetten (roomboter of chemisch bewerkte plantaardige vetten). Goede koolhydraten zijn de koolhydraten in vezelrijk voedsel, ongeraffineerd voedsel (zilvervliesrijst, volkoren pasta, volkorenbrood) of voedsel dat veel goede vetten bevat. Ze hebben een lage glycemische index (lees tip 3). Verboden zijn de koolhydraten met een hoog glycemische index (witte rijst, gewone pasta, witbrood).
Het South Beach Dieet bestaat uit drie fasen:
Fase 1
De eerste fase duurt twee weken. Je moet deze twee weken afkicken van koolhydraten. Om dat te bewerkstelligen mag je deze twee weken geen koolhydraten eten.Fase 2
In de tweede fase worden goede koolhydraten aan het menu toegevoegd in kleine porties. Die porties worden steeds wat uitgebreider tot het moment aanbreekt dat je gewicht toeneemt in plaats van afneemt. Je ontdekt nu met hoeveel koolhydraten je afvalt of aankomt.Fase 3
De derde fase ga je in als je streefgewicht is bereikt. Het is nu zaak het streefgewicht te behouden. Je mag nu eigenlijk alles eten, zolang je er niet van aankomt. Het dieet spreekt nu niet meer van een dieet, maar van een leefwijze.Meer informatie over het South Beach Dieet vind je op de website. Je krijgt er gedetailleerde informatie over de verschillende fases van het dieet, aangevuld met voorbeelden van dagmenu’s.
Copyright 2006 - 2012 - NewEgo B.V.